Arctorna Buda

 Táplálkozásunk minősége egészségünk és szépségünk feltétele.

Szánjunk időt arra, hogy elgondolkodjunk azon, mit és hogyan eszünk. Az evés nem csupán az éhségérzet megszüntetésére, vagy az ízek élvezetére való. Ha megpróbálunk minél többféle organikus, egészséges, vitaminokban, tápanyagokban gazdag

alapanyagokat vásárolni, akkor már jó úton járunk.Erőfeszítésünk eredményeként egészségesebbek és ezáltal szebbek leszünk, maradunk.

Olyan ételeket gyűjtöttünk össze, amelyekkel nem csupán színesítjük étrendünket, hanem bőrünk, hajunk, körmünk és szemünk egészségét, szépségét óvhatjuk, de egyes problémáikat még orvosolhatjuk is.Mit egyél a szép bőrért?

Hosszú a sor, ami azt mutatja, hogy a változatos táplálkozás nemcsak orvosi, hanem kozmetikai szempontból is előnyös.
Levesek:
Kagyló, répa-narancs, hideg mentás-uborkakrém, spenót-cékla, borsó-saláta
Főételek:
Makrélás tészta, csirkemáj-pástétom, avokádó krém, saláták olívaolajjal, articsóka-avokádó saláta, tárkonyos paradicsomsaláta, cikória-szőlő saláta, csirke dinnyével-szőlővel-spárgával, körte-dió saláta vízitormával, lazac spárgával-rizzsel, húsgombóc joghurt szósszal, vegyes gyümölcssaláta, zabkorpás almás-fügés-feketeribizlis saláta.

Mit egyél a szép hajért?
Itt is a minél változatosabb színesebb táplálkozás az alapelv. Fontos, hogy naponta kétszer proteinhez jusson a szervezet. Együnk teljes kiőrlésű gabonakészítményeket, gondoskodjunk a jó minőségű táplálékról.
A zsíros hajat sokszor a túlzott fűszerhasználat okozza. Kerüljük az erőseket, borsot, paprikát, chillit, curry-t. Hajbarát fűszereink a kömény és a kurkuma.
A színtelen, fénytelen haj leggyakoribb oka az erős vegyszereke roncsoló hatása. A gyakori hajfestés, szőkítés, melírozás. Proteinhiány is állhat a háttérben. Naponta testsúlykilogrammonként 0,75 g protein a javasolt mennyiség. Jó források a sovány húsok, halak, mogyoró- és diófélék.
A száraz haj egyik oka az esszenciális zsírsavak hiánya lehet. Ebben az esetben együnk mogyoróféléket, magvakat, olajos halat.
Sokan panaszkodnak arról, hogy nem akar nőni hajuk. Ezt a jelenséget legtöbbször a B-vitamin hiánya okozza. A hiányzó energiát a H-vitaminból (biotin) nyerhetjük. Fogyasszunk tojást, halat, tejet, mogyoróféléket, hüvelyeseket.
A hajhullás a vashiány következménye. Naponta 14,8 mg vas bevitele ajánlott. Táplálékkiegészítők helyett inkább változtassunk étrendünkön! Iktassunk bele vörös húst, sötétzöld zöldségeket, salátákat.

A hajhullás hátterében az A-vitamin túladagolása is állhat. Ezt olyan étrend okozhatja, amelyben túlsúlyban vannak az A-vitamin tartalmú ételek, de többféle táplálékkiegészítő párhuzamos alkalmazása is. Hagyjuk el az eddig szedett vitaminkészítményeket, változtassunk étrendünkön!
Tipp
A hajgyökereket nagyszerűen táplálja a friss kókuszpéppakolás.

Mit egyél a szép körömért?
Körmünk minősége jelzi egészségünk állapotát. A ma divatos műkörömmel ugyan elfedhetjük annak betegségeit, problémáit, de a háttérben meghúzódó vitaminhiány vagy más egészségi probléma továbbra is gyengíti szervezetünket.
A vékony, berepedező köröm, amin fehér foltok jelentkeznek, cinkhiányt jelez. Készítsünk minél gyakrabban ételt hüvelyesekből, gombából. Próbáljuk ki a sörélesztőt, és teljes kiőrlésű kenyeret vásároljunk vagy készítsünk.
Ha körmünk kanál alakú, mélyedések keletkeznek rajta, akkor valószínűleg A-vitamin- és vashiányunk van. Jót tesznek a kelfélék, répa, dinnye, sütőtök, máj, vörös húsok.
A könnyen töredező, hosszanti vagy kereszt irányban bordázott köröm B-vitamin hiányára utal. Többször készítsünk spenótot, barnarizst. Együnk diót, dinnyét, répát!
A gyenge köröm biotin- és vashiányról árulkodik. A biotinhoz hozzájuthatunk az élesztőgombából, grépfrútból, dinnyéből, banánból, eperből, a vashoz a vörös húsokból, májból, répából.
Ha a körömágy gyulladt, vörös, akkor folsavban gazdag étkezés javasolt. Színesítsük ételeinket árpagyönggyel, amit köretként, sóletben vagy töltelékekben használhatunk. Szórjunk valamilyen gabonakorpát a gyümölcssalátánkra, vagy keverjük joghurtba, kefirbe. Készítsünk salátát vagy főzeléket lencséből, babból.
A C-vitamin bevitele is fontos ilyenkor. A citrusfélék, narancs, zöld színű zöldségek nagyon jók erre.

Mit egyél a szép szemért?
A szem nagyszerű frissítője az uborka.
Nemcsak pakolásként használhatjuk szemhéjunkra, de levéből cseppenthetünk is szemünkbe.
Szemünk egészségéhez, szépségéhez fontos az A-vitamin.
Ez a gabonafélékben, zellerben, olajos halakban, tojássárgában, májban található.
A B2-vitamin szintén elengedhetetlen.
Megtalálható a sörélesztőben, májban, teljes kiőrlésű gabonakészítményekben.

Egész szervezetünk védelmében fontos, hogy naponta legalább 6-8 pohár vizet igyunk, és legalább hét órát szánjunk az alvásra. A vitaminokat inkább természetes úton, ételekkel juttassuk szervezetünkbe, ha lehet, mellőzzük a táplálékkiegészítőket.

forrás: fitway.hu
másodközlés engedéllyel

információk a tanfolyamokról